Усе про вагітність і материнство

Чудовий оригінальний спосіб подати дитині яйця, сирий і овочі.

Для приготування вам знадобиться: форма для пирога – продаються такі – вже зліплені, але ще не випечені; біля чашки подрібненої брокколі; дві чашки тертого сиру; 3 яйця; чверть цибулини; чверть стакана 1% молока; половина чайної ложки соли, трішки чорного перцю.

Інструкції: брокколі розморозити в мікроволновке, подрібнити, змішати із збитими яйцями, молоком, злитиму, перцем, однією чашкою сира. Випікати 25 хвилин (до появи золотистої скориночки). За п’ять хвилин до готовності засипати ще одну чашку сира. Виходить ось такий ситний і корисний сніданок!

(далі…)

Рецепт супу для дітей від року, дуже смачний і корисний також для дорослих. Готується легко.

Алгоритм приготування:

• Курячу печінку гасимо в сметані , як завжди, тобто спочатку обсмажуємо лук і морквину, потім додаємо печінку, злегка її обсмажуємо, а після цього додаємо сметану і гасимо хвилин 30-40.
• В цей час робимо овочевий суп : кип’ятимо воду, солимо, закидаємо половину пакетика заморожених овочів.
• Коли суп закипить, дістаємо з него овочі , и перемелюємо их на блендере. Перемелені овочі перекладаємо в окрему миску.
• До цього часу у нас вже протушилась печінка . Її тоже перемелюємо в блендере і акуратно сполучаємо з овочами. Додаємо небагато овочевого бульйону, а потім все це переливаємо в каструлю и доводимо до кипіння.
• В суп додати порізану свіжу зелень, сіль і спеції на смак.

(далі…)

Цей рецепт я використовую, коли немає настрою або можливості заєржіваться на кухні. Підходить для дітей від 6-8 місяців.

• В киплячу підсолену воду закидаємо пол-пакета заморожених овочів, даємо закипіти.
• Дістаємо овочі з супу, перемелюємо на блендере, і знову їх заливаємо в суп. Доодім до кипіння, додаємо зелень, вимикаємо. Можна додати ложку вермішелі або манки.

(далі…)

Сьогодні я приготувала дуже смачний, красивий, і корисний суп з гарбуза. Це – одне з блюд, яке підходить для всієї сім’ї: добре для здоров’я малюка, і смачно чоловікові, батькам, і старшим дітям.

Алгоритм приготування:

• Декілька шматків гарбуза , очищених від шкірки моєму і закладаємо в пароварки на 30 хвилин. Я роблю в пароварці , щоб менше вітамінів знищувалися в процесі приготування.
• Коли гарбуз приготується, розминаємо її вилкою в пюре і додаємо спеції на смак . Я поклала імбир і материнку.
• Пасеруємо лук і небагато муку на сковорідці.
• Після цього в киплячу підсолону воду додаємо пюре, лук з ськорвородки, і одну-две часточки протертого часнику.
• Додаємо одну-две столові ложки манки і жменьку вермішелі , акуратно помішуючи, доводимо до кипіння.
• Ріжемо зелень, додаємо в суп, перевіряємо на солоність, вимикаємо і залишаємо під кришкою.

Мені дійсно дуже сподобалося, а ось дитина не відразу захотіла є, але це – наша звичайна реакція на нові блюда

(далі…)

Сніданок сьешь сам, обеді поділи з товаришем, а вечерю віддай ворогові. Чому такий важливий сніданок, що таке здоровий сніданок, і декілька оригінальних, смачних і корисних рецептів в цій замітці.

Чому важливий сніданок

• Діти, які їдять “правильні” сніданки, харчуються правильно і в перебігу дня, роблять менше перекушувань калорійними і шкідливими продуктами, а також мають сили багато рухатися. А це – основа підтримки здорової ваги.
• Діти, які НЕ їдять сніданок, часто до 10-12 годин вже відчувають себе утомленими і роздратованими.
• Сніданок запускає метаболізм після 8 годинної перерви. Це дуже важливо. Це як би сигнал організму, що день почався.
• Сніданок дає заоряд енергії на день, і це заряд не отлько для тіла, але і для мозку. Адже дитина за день повинна дізнатися стільки нового!

Як примусити дитину снідати

(далі…)