Найпростіший суп-пюре
Цей рецепт я використовую, коли немає настрою або можливості заєржіваться на кухні. Підходить для дітей від 6-8 місяців.
- В киплячу підсолену воду закидаємо пол-пакета заморожених овочів, даємо закипіти.
- Дістаємо овочі з супу, перемелюємо на блендере, і знову їх заливаємо в суп. Доодім до кипіння, додаємо зелень, вимикаємо. Можна додати ложку вермішелі або манки.
Цей суп також служить основою для інших супів-пюре, таких як суп-пюре з гарбуза або суп-пюре з печінки.