Усе про вагітність і материнство

Чудовий оригінальний спосіб подати дитині яйця, сирий і овочі.

Для приготування вам знадобиться: форма для пирога – продаються такі – вже зліплені, але ще не випечені; біля чашки подрібненої брокколі; дві чашки тертого сиру; 3 яйця; чверть цибулини; чверть стакана 1% молока; половина чайної ложки соли, трішки чорного перцю.

Інструкції: брокколі розморозити в мікроволновке, подрібнити, змішати із збитими яйцями, молоком, злитиму, перцем, однією чашкою сира. Випікати 25 хвилин (до появи золотистої скориночки). За п’ять хвилин до готовності засипати ще одну чашку сира. Виходить ось такий ситний і корисний сніданок!

(далі…)

Останнім часом карієс у дітей раннього віку прийняв масштаби епідемії. Щоб запобігти карієсу у дитини необхідно:

• Грудне вигодовування. Грудне молоко ремінералізуєт зубну емаль, укріплює зуби і запобігає виникненню і розповсюдженню карієсу. Грудне молоко, у відмінність навіть від найсучасніших ісськуственних сумішей, не створює кислую середовище в роті, і в той же час містить чинники імунной захисту – імуноглобуліни IgА і IGG.
  Вони здатні стримувати зростання S.mutans – бактерії, що викликає карієс Також, S. mutans дуже чутлива до бактерицидної дії лактоферріна – одного з основних компонентів грудного молока.
• Нічні годування грудьми. Однією з причин карієсу є сухість в роті. Особливо це актуально вночі. Якщо дитина смокче груди, у нього виділяється достатньо слини, яка відновлює потрібне середовище в роті, що запобігає зростанню бактерій. Якщо ви не годуєте грудьми, давайте дитині вночі воду.
• Правильне і своєчасне введення прикорму. Уникайте соків, вони створюють в роті дитину кислую середовище.

(далі…)

Кальцій міститься в багатьох продуктах, але засвоюється він по-різному. Були розроблені спеціальні рекомендації по складанню меню, щоб дитина (та і дорослий) отримувала оптимальні кількості кальцію.
Останні дослідження показали наявність сильного зв’язку між вживанням в їжі молока і молочних продуктів і мінеральним змістом і щільністю кісток. Молоко з низьким змістом жирів визнане відмінним джерелом кальцію з таких причин(Dietary Guidelines for Americans, 2005):

(далі…)

До шести місяців живлення малюка повинне складатися тільки з грудного молока. А далі можна вводити прикорм. Ми почали підгодовувати дитину природним чином, – пробує те, що їсть мама і лише за наявності інтересу.

(далі…)

Важливо збалансувати раціон дитини так, щоб в нім містилася достатня кількість заліза. Це треба для профілактики анемії. Я зібрала список продуктів з високим вмістом заліза. Може бути вам він теж стане в нагоді.
Рекомендується, щоб дитина з’їдала не менші два блюда з високим вмістом заліза в день, це повинно забезпечити 7-10 міліграм заліза.
Окреме зауваження для батьків дітей до року – якщо дитина на грудному вигодовуванні, то він отримує певну кількість заліза з грудного молока, причому ВІЗ заявляє, що залізо з грудного молока засвоюється значно краще, ніж з суміші, навіть збагаченої залізом. Таким чином, батькам діток, що знаходяться на ісськуственном вигодовуванні.
необхідна особлива увага приділяти вмісту заліза в раціоні.

(далі…)