Усе про вагітність і материнство

Сьогодні я приготувала дуже смачний, красивий, і корисний суп з гарбуза. Це – одне з блюд, яке підходить для всієї сім’ї: добре для здоров’я малюка, і смачно чоловікові, батькам, і старшим дітям.

Алгоритм приготування:

• Декілька шматків гарбуза , очищених від шкірки моєму і закладаємо в пароварки на 30 хвилин. Я роблю в пароварці , щоб менше вітамінів знищувалися в процесі приготування.
• Коли гарбуз приготується, розминаємо її вилкою в пюре і додаємо спеції на смак . Я поклала імбир і материнку.
• Пасеруємо лук і небагато муку на сковорідці.
• Після цього в киплячу підсолону воду додаємо пюре, лук з ськорвородки, і одну-две часточки протертого часнику.
• Додаємо одну-две столові ложки манки і жменьку вермішелі , акуратно помішуючи, доводимо до кипіння.
• Ріжемо зелень, додаємо в суп, перевіряємо на солоність, вимикаємо і залишаємо під кришкою.

Мені дійсно дуже сподобалося, а ось дитина не відразу захотіла є, але це – наша звичайна реакція на нові блюда

(далі…)