Метка: рецепт

Вишневий суп

П'ятниця, 29 Лют 2008

Хочу поділитися з вами рецептом дуже смачного блюда, від якого я просто балдею; а мій чоловік і мама якось нейтрально віднеслися, навіть байдуже. Ось зараз я поглинаю вже третю порцію, і хочу добавки! Вишневий суп

Вишневий суп

Розморожуємо грам 300 вишень. Кип’ятимо воду, засинаємо цукру – на око, приблизно як на компот або на кисіль. Коли сироп готовий, засипаємо в нього вівсянку, варимо її до розм’якшення і додаємо вишні. Небагато проварюємо з вишнями, вимикаємо і дає остигнути. Трохи не забула – додаємо кориці! З корицею смак просто неповторний!

(далі…)

Суп-пюре з печінкою

П'ятниця, 07 Гру 2007

Суп пюре з печінкою Рецепт супу для дітей від року, дуже смачний і корисний також для дорослих. Готується легко.

Алгоритм приготування:

  • Курячу печінку гасимо в сметані , як завжди, тобто спочатку обсмажуємо лук і морквину, потім додаємо печінку, злегка її обсмажуємо, а після цього додаємо сметану і гасимо хвилин 30-40.
  • В цей час робимо овочевий суп : кип’ятимо воду, солимо, закидаємо половину пакетика заморожених овочів.
  • Коли суп закипить, дістаємо з него овочі , и перемелюємо их на блендере. Перемелені овочі перекладаємо в окрему миску.
  • До цього часу у нас вже протушилась печінка . Її тоже перемелюємо в блендере і акуратно сполучаємо з овочами. Додаємо небагато овочевого бульйону, а потім все це переливаємо в каструлю и доводимо до кипіння.
  • В суп додати порізану свіжу зелень, сіль і спеції на смак.

(далі…)

Найпростіший суп-пюре

Четвер, 06 Гру 2007

Найпростіший суп пюре Цей рецепт я використовую, коли немає настрою або можливості заєржіваться на кухні. Підходить для дітей від 6-8 місяців.

  • В киплячу підсолену воду закидаємо пол-пакета заморожених овочів, даємо закипіти.
  • Дістаємо овочі з супу, перемелюємо на блендере, і знову їх заливаємо в суп. Доодім до кипіння, додаємо зелень, вимикаємо. Можна додати ложку вермішелі або манки.

(далі…)

Сніданок – це важливо

Вівторок, 04 Гру 2007

Сніданок сьешь сам, обеді поділи з товаришем, а вечерю віддай ворогові. Чому такий важливий сніданок, що таке здоровий сніданок, і декілька оригінальних, смачних і корисних рецептів в цій замітці.

Чому важливий сніданок

  • Діти, які їдять “правильні” сніданки, харчуються правильно і в перебігу дня, роблять менше перекушувань калорійними і шкідливими продуктами, а також мають сили багато рухатися. А це – основа підтримки здорової ваги.
  • Діти, які НЕ їдять сніданок, часто до 10-12 годин вже відчувають себе утомленими і роздратованими.
  • Сніданок запускає метаболізм після 8 годинної перерви. Це дуже важливо. Це як би сигнал організму, що день почався.
  • Сніданок дає заоряд енергії на день, і це заряд не отлько для тіла, але і для мозку. Адже дитина за день повинна дізнатися стільки нового!

Як примусити дитину снідати

(далі…)