Казки на ніч Частина 2 Колобок і Ряба
Середа, 30 Січ 2008 
Наші сумніви щодо змістовної частини казок розвіяла моя мама.
Казки перевірені, не раз під них діти засинали. Вирішила написати, поки не забула.
Колобок
Метка: сметана
Суп-пюре з печінкою
П'ятниця, 07 Гру 2007 
Рецепт супу для дітей від року, дуже смачний і корисний також для дорослих. Готується легко.
Алгоритм приготування:
- Курячу печінку гасимо в сметані , як завжди, тобто спочатку обсмажуємо лук і морквину, потім додаємо печінку, злегка її обсмажуємо, а після цього додаємо сметану і гасимо хвилин 30-40.
- В цей час робимо овочевий суп : кип’ятимо воду, солимо, закидаємо половину пакетика заморожених овочів.
- Коли суп закипить, дістаємо з него овочі , и перемелюємо их на блендере. Перемелені овочі перекладаємо в окрему миску.
- До цього часу у нас вже протушилась печінка . Її тоже перемелюємо в блендере і акуратно сполучаємо з овочами. Додаємо небагато овочевого бульйону, а потім все це переливаємо в каструлю и доводимо до кипіння.
- В суп додати порізану свіжу зелень, сіль і спеції на смак.